12. 茯苓蒸糕
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故土难离,如果不是云岫村过于落后,你愿意离开吗?”
“老天鹅——今天咋这多人!”
杭敏历经一周的艰苦闭关,在实验结果差强人意后,第一时间冲出实验室,拖着庄妍直奔山神庙,在看到络绎不绝的人群后,目瞪口呆。
庄妍打开手机,点开置顶的山神庙小吃摊死忠群,不,现在是山神庙小食堂死忠群,翻出群里的置顶消息。
“老板说明天起歇业两天。”她指指那个纯白色头像道。
杭敏如遭雷击,不信邪拿出自己手机验证,点开头像确认是瑾玉,不是什么假冒伪劣人员,她哀嚎一声。
“不要哇——我这周全靠脑补做完实验后要大吃一顿,才能坚持下来的呜呜呜……”
她捂着眼干嚎,旁边也有人应和。
“谁说不是呢,我昨天才第一次尝到老板的饭菜,馋虫刚勾上来,今天就告诉我要歇业两天,是不是要我馋死啊!!!”
“对啊!况且明天是周六诶!周六周日诶!我这个社畜好不容易放次假来吃,居然不开门!”
这下听到的人群都躁动起来,没一会就形成一股哀怨的浪潮往山神庙冲去,转眼就站到了瑾玉的面前。
庄妍紧紧拉着杭敏不让她谴责老板,奈何一人只有两只手,馋虫勾上来的人群却是浪打浪,焦急间,她听到瑾玉的声音伴着一股香甜气息传来。
“客人们莫急,今日我备了许多茯苓蒸糕,两日内皆可食用。”
所有人还没出口的抱怨瞬间憋回嘴里,短暂沉默一瞬,下一刻,此起彼伏的声音响起。
“来五份!”
“十份!”
“我要——二十份——”
“小说看多了吧你,当这是拍卖呢?老板看我看我,我要三十份!”
“客人们莫急,这一锅已经卖完,下一锅马上就好。”
说着,瑾玉把一层层竹屉叠起的蒸笼从蒸锅取下,利落掀开最上面的盖子,雾气轰然扑了周遭所有人一脸。
杭敏闭着眼深吸一口气。
“好淡雅的香味。”
“因为是茯苓吧,这不是中药吗?”
“茯苓祛湿,最宜在雨水服用。”瑾玉解释道。
散去水汽,露出笼屉里十六只糕团,素净的米白泛着浅淡牙色,中心映出些红豆沙的颜色。
瑾玉用竹铲贴着屉布一铲,糕底泛着水光,却不黏手——糯米与茯苓配比多一两则塌,少一钱则僵,是山神娘娘摸了千年灶台攒下的功夫。
“趁热。”她掰开几块,塞给周遭人。
杭敏急忙接住,被烫的斯哈斯哈,感叹着老板果然无情铁手。
连吹几下,糕身颤巍巍冒着些微热气,她啊呜一口咬下。
入口是糯中带韧,云絮般松软的口感。
属于茯苓的涩被红豆馅料勾着,喉头回甘似含了片甘草。
杭敏怔怔的,她本来觉得这样素淡的糕点比不过那些有滋有味的饭菜,可现在看来——她把最后一口塞进嘴里,鼻尖嗅着湿润的山风,觉得周身都似被温水泡过,是一种舒适的温暖。
“来五十份!”
“都说了不要拍卖!”
瑾玉笑看热热闹闹的人群,耳边传来山风的声音。
她抬头望着天空聚集的云团,心想该有场好雨。
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