11. 清蒸鲈鱼
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奶，这鱼肉一定要蘸着料汁吃才有味。”
李婆婆笑着连声道：“知道了知道了，你瞧好了吧。”
宋瑾眼看着李婆婆端着那碟子鱼进了主屋，自己就站在院中等待着。
新菜式上了桌，总要问问主人意见的，宋瑾也好奇这文雅会不会喜欢这清淡的粤菜。
宋瑾独自在院中踱着步子，时不时往主屋里头望上一望，直望了约莫一盏茶的功夫，才见李婆婆满脸笑容地跑了出来。
“说鲜，说嫩，说好吃呢，还问我可是新学的菜式，怎么做的。”
宋瑾笑着问：“那婆婆是如何答的？”
李婆婆道：“我就是按照你做的法子说的，不过......”李婆婆面色讪讪，有些不好意思起来：“我同大奶奶讲是你教我做的，你不会生气吧？”
新学一个菜式在大奶奶面前得了喜欢，这大概就是柏家厨子唯一得脸的时候了。
“怎么会，没有婆婆应允，我也做不了这道菜。”
“你不气就好，我就知道你好性子。”李婆婆笑颜炸开，满面红光，接着便是低声请求：“那你下次可能仔细的教教我呀，你那个料汁什么的......”
“好说，我明儿再做一回，细细的给您讲。”
“哎哎哎，可真是谢谢你了。”
宋瑾笑着送走了李婆婆，自顾自地想着如何去跟文雅开口说开个酒楼的事情。
一道菜只是展示，她得有更多的菜式出来才行，好在她还有些存货。
明儿去教李婆婆做清蒸鱼的时候，应该叫她订些极新鲜的排骨回来，清蒸排骨也是美味的。
再有蛋黄南瓜也是好吃的。
南瓜......
南瓜......
宋瑾拍着脑门儿细细想着，南瓜是传过来了吧，还有辣椒番茄，她得花点时间找找这些“新鲜”的食材。
正费劲想着的时候，杜鹃从门里走了出来，一眼就看见了在院中用手锤脑门儿的宋瑾。
“蔓草，奶奶叫你呢。”
宋瑾心中一喜，有戏了，连忙跑了过去。
走至杜鹃身边时，她悄声道：“奶奶高兴的很。”
宋瑾心中更加有底气了。
进了门行了礼，宋瑾自信满满地站在那里等着问话。
文雅一边用下人递来的帕子擦着手，一边问道：“这鲈鱼，是你教那婆子做的？”
宋瑾道了声是。
文雅轻笑了一声：“好端端的，怎么想起来要做这道鱼了。”
宋瑾不答反问：“大奶奶只管说味道如何，可还中意？”
文雅笑道：“还不错，用了心思的。”
宋瑾听了这话，便顺势将开酒楼一事说了出来。
“奴婢是想，这银子放着也是放着，不妨开间酒楼，独特的菜品必然能在苏州有一席之地的，到时候钱生钱，岂不是更好？”
文雅听了这话，笑容收敛，既不答是，也不答否，只是伸出手去观赏左手上三只金镶宝的戒指。
无人不爱财，只是怕亏罢了。
宋瑾只好继续道：“大奶奶眼下服丧，穿戴从简，等过了孝期，总要几副新头面的，到时候从这酒楼里出银子，岂不是名正言顺？”
文雅听了这话，手掌一握，缓缓道：“你这菜不行。”
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