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她穿一身素布裙子,袖口绑起,向宁不语问安时,客客气气行礼,在有些惊惊乍乍的书生弟弟身旁,更显得文静乖巧,着实不像个能说会唠的。

宁不语也就失落了半秒钟不到,立时又打起精神,含笑回了礼。

就是仔细这么一看,小姑娘身板子着实瘦弱,她这不算用童工吧?要不等人来了,再改善改善店员的伙食?正长身体的阶段,营养可不能拉下。

这会儿桌上正放着热腾的三菜一汤,宁不语顺势招呼二人:“吃过晚饭了吗?”

“啊,还没呢!”

书生弟弟擦了擦汗,在旁向宁不语解释道,“不好意思来晚了些,我找她找了一个下午,没想到她竟偷溜进国子监听课去了。”

温宜宁抿嘴笑,乖巧得过分,似有些不好意思。

“确实也就你想不到。国子监不招我是他们没眼光,我能去旁听则是他们的福气。我且听,他们且珍惜,懂?”

她捋了捋袖口,再望向宁不语时,笑得又十分的温良可爱。

“承蒙主人家留饭,宜宁却之不恭。”

说罢她还用鞋尖踢了踢仍在旁擦汗顾不上还嘴的书生弟弟,“愣着干嘛,跟宁姑娘道谢啊?”

啊。宁不语不确定地看看新来的小姑娘。

好像事情也不是那么绝对?某种意义上来说,她也挺能说会道的。

不确定啊,让她再看看罢。

宁不语领着两人去饭桌前,一边吩咐宁风去端菜,一边直截了当同温宜宁谈起月钱待遇。

宁不语提前问过行情,又算了算盈利,给她开出一两的月钱,比外头普通规模的饭馆店铺开的要高一些;主要外头招工往往都是包吃住的,她暂且包不了住。

她心中还有些没底,毕竟这是第一个上来要与她谈论详细工资待遇的店员。

温宜宁却没放在心上,只道:“唔,这倒是不打紧,我家住得不算远,每日起早些自个儿过来也就是了。”

她一番颇好说话的态度弄得宁不语心里愈发不好意思,恨不得将宁风赶出去,腾屋子出来给愿意早起上班的勤劳小姑娘住。

这来回几句的功夫里,宁风已将菜摆好,如今人也愈发有眼力见了,四副碗筷摆得妥妥贴贴。

宁不语就觉着这和她是本家的跑堂伙计也还算是可塑之才,看上去又确实像是没地方去的,还不要工钱打白工,还是不赶了罢。

宁不语将碗筷分与众人,示意他们不要客气,边吃边谈。

温宜宁接过碗筷,没再提薪资那回事,想来是对宁不语的开价满意。

宁风和书生弟弟迫不及待开吃,温宜宁却是不急,又一一问过细节:“在你这儿干活包伙食吗?什么水准?一日的工时多久?”

宁不语就道:“饭馆每日午前二刻开业,不到戎时便打烊。你每日开业前来,打烊后将账目整理清楚,正好与我们一道用晚膳,之后即可自行回家去了;或者第二日你早些来理账,总之这点可以看你方便。”

换算到现代约莫是早十晚七;早九晚五一周休二她着实是保证不了,服务行业总是要额外辛苦些——至少她还得庆幸如今的宵禁制度,饭馆子不用开到太晚。

至于伙食如何?说到这个话题,宁不语就有底气多了。

她笑着指指桌上的菜肴:“我这儿没什么别的优势,就是伙食可好,至少保证你们顿顿有今日这餐的水准。若是你有什么格外爱吃的,尽管说与我听,我做给你吃便是了。”

就见温宜宁目光飞速扫过桌上菜色,小手拈上那么一拈,转眼应道:“那月钱可以放宽些,八百钱差不多了。”

说完她严谨补充:“我这个人很讲道理,不占任何人的便宜。”

还有这等好事?宁不语头一回遇上这样的“理中之客”,顿时只觉得对方格外可爱。

她便殷切地为温宜宁夹了一筷子菜,还是自个儿馋了已有一天的辣子鸡丁。

“那就这样说定了。来,温姑娘,吃菜,千万别客气。”

她夹完,又紧接着道,“啊,忘记问你吃不吃辣子了!不吃的话我替你换了,你那碗给我吃。”

正要差使宁风再替温宜宁盛一碗白饭,温宜宁却摆了摆手。

“不打紧,我爱吃辣。”

宁不语望向她的目光就更欣喜,有前途,小姑娘很有前途!

温宜宁夹起那块辣子鸡,是殷切欣喜的宁不语替她匠心良选的细嫩腿肉。

喂进嘴里,鸡肉外层带着油炸过后的焦香与酥脆,里头的鸡肉却又保持着细嫩紧致的口感,裹着辣椒花椒兄弟俩在热油中爆出的鲜香麻辣,确实是上好滋味。

温宜宁赞了一声,又问:“你这辣子鸡丁,卖多少钱一盘?”

宁不语笑答:“十八枚钱,通常只用半只鸡的分量,这盘是一整只鸡。”

温宜宁望着那红彤彤快有盆大的盘,小眉毛飞速一皱,很是不客气:“好的嫩仔鸡得八、九钱一斤,这辣椒也是新鲜物什,算不得成本便宜。你这样卖有几分利?要我看,半只鸡做一盘的话,该定至少二十枚钱往上的价。”

宁不语眨巴眨巴眼:“啊?”

新来的店伙计人还怪好嘞,这就替饭馆子的盈利大业参谋上了。

一旁吃得正欢的书生也停下,同样眨巴眨巴眼,嘴里还塞着一口菜,声音含糊不清。

“今日午时,宁姑娘这道菜只收了我十六枚钱。那我是不是还得补钱啊?”

宁不语还没开口,温宜宁已扫了书生一眼,伸手:“那是自然,你现在就补上吧。”

紧接着她又望向宁不语,伸出另一只手:“账本可以给我了,先入个账,再替你核一核今日的流水。”

宁不语一边去找账本,一边咂舌:小姑娘厉害的呀。

不过她倒是喜欢性子厉害些的小姑娘,就是少许有些可怜看样子早被欺压惯了的书生弟弟。

账本到手的温宜宁像变了个人,火速进入工状态,将今日的流水上下这么一扫。

“这账记得还不错呀?清晰明了的,粗看没什么问题。就是这打赏名目......”她望向宁不语,将上头所记载的客人赏钱指给宁不语看,“你今日竟有收到这样可观的赏钱?”

宁不语也看了看,上头几乎每桌客都给了打赏钱,个个跟散财童子似的。更让她惊讶的是,她大致对了下进自己荷包的收入,竟是真的。

今日竟有这么多大方客人?她怎么半点也不知道?

宁不语望向宁风,却见他也凑过来看看,不到一秒又坐回去,茫然摇头:“不识字,不过也没印象谁额外给了赏钱。”

宁不语就迟疑道:“金额是对得上的。”

总归不是坏事,没想到谢小公子看账一日,没替她算错帐少收钱,竟还是个小招财童子。

温宜宁看着茫然的店主并伙计,摇了摇头:“算了,明日起我替你看账,错不了你半点。”

说完她合上账本子,一边又飞速扒饭,宁不语这才发现,她方才一边看账一边提问,一边还不忘干饭,也是个人才。

于是没一会儿,温宜宁便吃完了饭。

她将碗筷合上,整齐摆在面前,又提溜起还想多吃几口的书生弟弟,看了眼刻漏。

“今日的账看完了,饭也吃过了。应该没有别的活了吧?我明日会准时来上工,再会。”

说完又同宁不语行了一礼,紧接着就是光速下班离开,一气呵成。

耳边还响着书生弟弟夹杂在冷风里的“喂我还没吃饱呢”“你这么急的脾气什么时候能改改”“宁姑娘又不是外人我们多呆会儿不要紧”,嘴里应当是嚼着菜呢,含糊不清的。

宁不语同宁风面面相觑。

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