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宁不语随口一问，没想到谢小公子果真点头同意了，两人收拾收拾就上街市去。
宁记装修的动静不小，街坊们相继听说宁记饭馆要开业这件事，一碰面便纷纷同她道喜。
再看见近日里总在坊市间晃悠的谢家小公子，邻里们笑着打趣宁不语：“宁姑娘身边如今是多了个小跟班？”
面对外人，谢子裕神色泰然，宁不语扭头望见他人前人后这两般的模样，自己反而不知道如何答了。
一路走出南坊街，谢子裕问：“你想去哪儿逛逛？”
宁不语想了想，笑嘻嘻道：“刚刚遇见程才，他不是说西市最热闹吗？但我听说东正街有盛京最大的当铺呢！”
说着她从袖子里掏出谢子裕那块抵做饭资的佩，在手里掂了掂。
“这饭馆子刚刚开业，我挺缺钱的，这就去给它换成现钱。”
谢子裕泰然的面具就被击碎，张了张嘴想要说什么，最终背过身去不再看她。
赌气一样，真好玩儿。
宁不语逗他逗开心了，笑着把佩挂在腰间。
“好了，这成色这样好，一看就不好卖，我不动它。”
她拍了拍谢子裕的肩膀，又转了一圈示意他看，“这样戴好看吗？”
谢子裕这才面色稍霁。
两人还是往烟火气更足的西市去了。
听说当朝建立不过百年，如今才传位至第二位皇帝。
说起这位皇帝也是有些趣闻的，先帝精善骑射，到了晚年仍旧身强体健龙虎精神，如今的皇帝兢兢业业当了好些年太子，才将先帝熬走登了基。
好在今上前半辈子虽熬得苦，待到登基施展抱负时人已过中年，却并不昏庸。在位数十年，爱民敬业，巩固了祖宗基业，打造出好一番太平盛世。
国泰民安，做生意大商小贩自然也就兴隆，街市上来来往往各色人等，一时间车水马龙，热闹极了。
再往东边走是国子监，听说靠那一片儿的铺子多是卖一些文房墨宝，也有话本铺子、画像铺子等等，很是有趣；
西市则多是酒楼食肆，也有卖衣裳鞋履的铺面，一条街上多半是与吃穿用度相关的营生。
宁不语左右环顾，见不仅街道两旁的店铺鳞次栉比，街边也摆满了各式各样的小摊，卖些小食和打趣的玩意儿，走上三五步就能见着沿街卖艺的。
宁不语看看这个摸摸那个，眼里满是新奇。
这是她进京以来第一次出来逛街，之前摆摊卖早点和面果虽然生意也好，但南坊街不如西市热闹繁华，宁不语还没什么切实的感受。
如今亲眼见了，心里不免想着，这西市的人流量如此庞大，若是在这里盘下个铺面开家分店，想来生意定然是极好的。
宁不语喃喃道：“这西市最旺的铺面，一个月的租金不知道要多少？”
她本只是自己念叨念叨，没想到谢子裕在旁别答得飞快：“你右手边这间，月租九贯钱。”
宁不语抬头一看，右手边是间米酒铺子，巴掌点地大。她掰着指头一数，不免咂舌。
九贯钱，那就是九千钱，在一碗馄饨卖十二文钱的时代，这样一间小铺子的租金也不算便宜了。
紧接着她反应过来，望向谢子裕。不是，他怎么门清？难道他家里也是做生意的？
宁不语又指着一间位置更好些的胭脂铺子问：“那如果是这间呢？”
谢子裕想了想，道：“约莫要十二贯钱。”
宁不语点点头，心想小饭馆子都还没开业呢，离自己开分店还远着。到时候攒攒钱，把饭馆子搬来这盛京城里最最热闹的西市盘间地势好又阔气的旺铺，可以当一大奋斗目标。
两人聊完也不继续驻足，又往前走，路上间或买些新鲜的小玩意儿，不一会儿宁不语手里就搁得满满当当。
逛了好一阵子，她也累了。
她看看身后跟着的挂件，想了想，一股脑将东西塞到他手上。
一路上谢子裕虽然话少，却一直紧紧跟在她身后。
今日出来他带了钱袋子，想起前几次宁不语调侃他不付饭资时的模样，有心想“彰显”财力。
没想到他几次想掏钱都没赶得上宁不语自己手快，此时宁不语将满满当当的小玩意儿一窝蜂塞过来，他愣愣就接过。
宁不语换了个人替她辛苦狼狈，狠狠舒了口气，得意地叉着腰。
她见前面有家排场颇为阔气的酒楼，那地段，那阵势，无一不是她理想中的分店模样。
正好一路逛来，人也饿了。
不如今日做做美食博主的老本行，当个食客，顺便考察考察同行的生意？
宁不语拉着谢小公子就往酒楼里进：“逛了好一阵子人也饿了，走走，吃饭去。”
她抬头看看酒楼招牌，一边阔气道：“咱们今天就尝尝这春楼的手艺，我请客！”
谢子裕想要请客的心再度被堵回去，噎了一噎。
奇也怪哉。向来爱财的某人今日怎得如此大方？
殊不知宁不语如今虽然说不上多么富有，但这些日子摆摊外加系统各种奖励替她节省了成本，也攒下一笔小钱来，早不是当初那个一穷二白投京来的小孤女。
何况这春楼看着食客满盈的，排场又这样阔气，定是有什么招牌的好手艺。为了美食买单，宁不语一向舍得。
二人走进酒楼去，小二先是打量，看见宁不语腰上坠了块儿成色极佳的，紧接着又见她身后跟着的端方公子，眼睛便是一亮，热情地上前迎客。
“二位公子小姐这是赶巧了！恰好二楼还剩最后一间雅室，您二人请上座？”
宁不语环顾一圈，见这酒楼一楼的堂厅本就没置几张桌椅，如今都坐得满当了，想来是专做豪客生意的高档酒楼，也没拒绝，点点头让小二领他二人上楼去。
从右手侧的楼梯一路上去，穿过被红木多宝阁和镶贝屏风装点格挡的宽阔走廊，迎客的伙计领着他们进了尽头的一间屋子。
屋里布置得用心，比之大堂和走廊有过之而无不及，宁不语耸耸肩，心想这放在现代定是家榜上有名的星级餐厅，今日荷包恐怕要大出血。
只盼这家店并非走形式主义路线，吃食不要太让人失望了才好。
引路的伙计下去，换了一茬温柔的侍女进来，先替二人斟了茶，又温声问是否要打开窗来看看街景，这间房的窗户临街，景致最是好。
宁不语喝了口茶，任由她们安排，好容易才将菜单子等了上来。
这间酒楼就连菜单都做得格外别致用心，一页页轻薄的花笺被装订成册，细闻之下会发现上头还熏了似有若无的梅花香，和桌角一枝独秀的瓶插红梅相交映，恰应了冬景。
宁不语翻开册子来看，见不止是菜单别致，连菜名都别致。
有些她猜猜能猜到是什么，譬如这梅花汤饼，如若没记错，《山家清供》里便记载过这一吃法，是在和面时将白梅与檀香等混入面粉，再做出梅花的花型来，煮进汤里。
既然有这个名字在，想来做法上也大差不差，是样讲究应景的吃食。
不过她更喜欢实在些的，便挑了几道能更直观吃出厨子调味和刀工深浅的。
譬如这金菊献瑞，她猜是开菊花花刀的糖醋鱼段；再说这如意百财，应当是取了白菜与百财的谐音，取个好意头，想来是开水白菜之类的式样。
有些她就难猜到了，比如这道疏雨海棠。
她指着那一页花笺问：“这疏雨海棠是个什么吃法？用的什么食材？”
侍女一听，娓娓向她解释来。
原来这落雨观花就是蒸鱼，用的是鲥鱼。
鲥鱼最精华的部位便要属鱼鳞下丰厚的油脂层，且鱼身多刺。
为了省去食者的麻烦，又不失去其中滋味，这道菜工序繁杂，要先将鱼肉细细剔出来，再将刮下的鱼鳞用细线穿起，蒸鱼肉时将成串的鱼鳞挂在特质的盖子上，这样水蒸气就会裹着鳞下的鱼脂香气，再落回锅中的鱼肉里。
而鱼肉雪白，水气汇聚滴落成水珠的模样像极了被疏雨打散的白海棠。
宁不语听到一半就明白了，这不正是落雨观花吗？
确实是道用心且稀奇的菜，宁不语又奇道：“这鲥鱼如今似乎并不应季？”
鲥鱼是春末夏初才成熟的鱼类，冬日里可难吃到。
那替二人点菜的侍女就有些得意，微微笑着应道：“是，您若是要说眼下的话，整个京城也就我们这儿能吃到。”
宁不语看着点了几个肉菜，又添上些时令的小菜，想了想还是道：“把这疏雨海棠也上一份吧。”
鲥鱼滋味着实鲜美，吃法也很多；不过落雨观花这道菜着实麻烦，鲥鱼时令性又极强，她从前还没有大动刀斧地尝试过。
不如今日就来尝尝看，这盛京数一数二的大酒楼能将这道菜做出几分滋味？
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