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与鸡毛带回去过一次,毕竟堆肥要在空旷的区域进行,因为会产生气味,街上的确不太方便。
她把鸡毛放置一旁,拎起鸡脖子将它换到另一个木桶中,用清水清洗一遍后,拿过剪刀从鸡屁股剪开。
手掏出内脏洗干净,她又把鸡胗剪开清洗一遍,随后把所有内脏丢进碗里。
鸡肝能给玥儿留着当辅食,其他的内脏能够用作配料放置在卷饼里,也能多赚一份收入。
新鲜的鸡肉好剥,穆思淼用刀将鸡胸肉、鸡腿肉全部削下来,随后剩下一个骨头架子,她用菜刀把骨头砍碎后装进碗里。
虽说关东煮已经下架,但炸串也需要鸡肉,而且肉串能售卖的更贵些。
而且炸串卷饼和烤红薯的确很让客人惊喜,却少了样润喉的汤,鸡肉剩下的那些鸡骨头便有了用处,穆思淼熬制成鸡骨汤,除了往里加入胡萝卜与红枣外,再加入一味枸杞提鲜,最后放进少许糖。
不过汤并没太多,她则规定只有坐在铺子里的客人才能饮用,饮用要用她们的瓷盆,她便多收一文钱的餐具费用,尽管如此,也总有人抢着进铺子里。
穆思淼坐在灶房烧着火,看着在院子里串着素菜的齐雨泽与蒋文娅,不由得再次多想。
“文娅。”她喊完后,蒋文娅与齐雨泽纷纷转过视线,行为一致地有些刺眼,她面上不显,轻笑一声,“你应该学过鸡骨汤熬制了吧?这次你来做试试。”
蒋文娅前几日学过,但并未独自动手做过,她听到穆思淼的话,立即放下手中的素菜,大步往灶房走,看上去甚至有些急促。
“放心大胆做,要记着把控好火候,先大火再小火慢熬,最后不要忘记放糖。”穆思淼叮嘱她一番后,净手走向齐雨泽,接过蒋文娅方才串素菜的活计。
三人都忙着,没空哄玥儿,便将她放在婴儿车上,她啃着磨牙棒还算乖巧,穆思淼侧目看她一眼,又盯着齐雨泽:“你觉着蒋文娅这人如何?”
听到穆思淼的询问,齐雨泽沉默片刻后望过去,说出一句中规中矩的评价:“她学得挺快的,态度也很是认真。”
身为夫郎,齐雨泽的确不能轻易夸赞其他女子,面对穆思淼的沉默不语,他有些紧张,生怕自己方才的评价中有称赞的意味。
“嗯。”穆思淼淡然应一声,没看出他的小心翼翼,而是继续询问着,“其他方面呢?比如脾性、爱好?”
虽不知穆思淼询问这些有何用处,但齐雨泽还是乖乖摇头:“奴家不知,奴家与他并未接触太深,不过她似乎挺喜欢逗玥儿的,看上去并不像不好相与之人。”
穆思淼面色一怔,没想到事情转向玥儿,难不成她是来偷孩子的?现代人贩子拐卖之事太过敏感,古时人牙子更是嚣张,但真会有人如此主动接近吗?甚至不惜耗费劳力与精力。
她有些想不明白,齐雨泽看着她逐渐凝重的面容,也变得有些慌张:“穆娘?”
穆思淼回过神,怕这个猜测吓到齐雨泽,但也得让他重视起来:“别让玥儿与她单独待在一处,平日里注意下她有没有异常的行为。”
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