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中秋节肖诗语她爸也在自己家过节，到了第二天才回到村里来。
当天吃完早饭，严鑫就开车去了那家酸菜加工厂，在吴秀红的带领下，在那里巡视了一番。
吴秀红现在是再加酸菜加工厂的副厂长，主要是管着厂里的财务。
她书读得不是很多，但做生意的时间比较长，算账还行，管一下厂里的账，也没有啥问题。
本来这个班子就属于那种草台班子，除了肖爸这个厂长，还有十几个技术工人是从外地聘请过来的，其余的都是本村的人，而且都不是多有能耐的。
——有能耐的，一般情况下也不会窝在村子里面种地，而是出去打拼了。
不过这酸菜加工厂也不是什么高新技术，也不用涉及到什么高端的商战，就这么一个草台班子，也能管理起来了。
他们上半年加工的是芥菜和酸笋，下半年加工的就是豇，主要是这三款产品。
生产工艺方面，肖爸看得很严，必须要按照规章制度来做。
这也是严鑫在建厂之初就提出来的——钱可以少赚点，甚至赔一点钱都无所谓，但是必须要保证安全和卫生。
有那种没有按照厂里规范要求来干活的，还被开掉了两三个，这才使得大家都老老实实的按照厂里制定的规范来干活。
销售上面，在金曦电商公司的帮助下，他们有了自家的网店，在网店上面销售自家产品，每天发出来的货物都有几百件，生意还挺不错的。
大头则是线下的销售。
肖爸自己出去找销售渠道，已经成为了周边一些县市几十家超市的酸菜供货商。
销售上面没有什么问题。
而且现在还在谈着一个大单，争取成为某个方便面品牌的酸菜供应商。
要是能够谈妥，那就完全不用担心销售的问题了，甚至还可以提高产能，让周边几个村都种植芥菜。
现在到了中秋，豇豆都已经倒架了。
厂里的活也不多了，巡视了一遍，也就看到了那么几个员工，包括保安在一起，加起来不到10个人。
忙的时候厂里的活很多，还需要招聘临时工来帮忙。
闲的时候基本上就没活了。
这时候就会放长假，在村里招聘的那些工人，可以回家干活了。
厂子就在村里面，进厂上班，回家干活，基本上不碍什么事。
正式的员工，放长假的时候，没有工资发，但厂里还是会给他们每个月缴纳社保。
这个也是严鑫提出来的。
要把老家打造成一个和谐的社会，增加村民们的幸福程度，给他们买社保这一点很重要。
严鑫从吴秀红这里了解到，这家酸菜加工厂的效益还可以，虽然在工资支出上面比较大方，还承担了员工的社保，但是账面上还能看得过去。
只要能够将产品销售出去七成左右，就可以保本。
现在看起来，销售势头还挺好的，只要按照现在的势头继续销售下去，厂里积压的那些产品可以在明年春天都销售完。
那利润还挺可观的。
到了春天，新一季的芥菜收获，他们才会有新的酸菜加工产品。
所以今年的产品一直销售到明年春天，那不能叫做产品积压。
他们两个在聊着，肖爸就开着车过来了。
现在的肖爸看上去精神抖擞的，状态很好，跟之前失业期间那种萎靡的状态有着天壤之别。
看来这家工厂的成功，给他带来了很大的底气。
看到严鑫后，就热情的打起招呼来。
然后就和严鑫聊起了未来的发展规划。
现在他最重视的就是和那个方便面品牌的合作，已经联系了几次，自家的产品也送过去了，对方也派人过来实地考察过，对这家工厂的生产规范给出了高度的评价。
不过竞争对手还不少，本县的竞争对手都有几家，更不用说别的地方了。
当然，人家也不是说就锁定一家工厂来工业酸菜，可以同时找几家来供应——这样对他们来说也会更安全一些。
现在到底能不能够被纳入到供应商的名单中，暂时还不能确定。
肖爸的意思，就感觉负责这方面的人大概是需要一点好处。
回扣自然是要给的，哪个行业都是这个样子的，他们也不能例外。
真要搞例外，线下的那些销售渠道一个都保不住。
肖爸觉得，对方可能还要除了回扣之外的好处。
这个他就做不了准了，要征求严鑫的意见。
那是一个很大的方便面品牌，一年的采购量惊人。
要是能够成为对方的稳定的供应商，基本上凭着这一项业务，就可以保证每年的盈利了。
而有了这一份资历，去扩展别的销售渠道，也能方便很多。
毕竟那是大品牌在背书。
肖爸的意思就是不惜一切代价拿到那个供货资质。
严鑫没有多想，就说了一句：
“我可以给你100万的公关费用，在这个额度之内，你可以做主。”
肖爸大喜：“你放心，我一定能够把这件事情给做好！”
就这么一个业务，公关费用不需要100万。
但是公关费用多一些，就可以谈更多的业务了。
他希望的是能够早一点把这个业务给搞定，这样才能够在附近几个村子扩大芥菜的种植，同时也扩大工厂的产能。
——要是没有销路，盲目的扩大产能，到时候产品销售不出去，那就得哭了。
严鑫还跟他谈到了产品的开发。
做的是酸菜，可以加一些调料，开发成酸菜鱼调料包这样的产品。
消费者想要做酸菜鱼，只要买上一包这样的调料包，再买上鱼片，就可以自己做了。
他上辈子在鹏城打工的时候，就在超市见过很多类似的产品。
别人可以做，自己也可以做。
这比做原材料供应商要赚钱得多。
要是把品牌弄起来，那就是一个很大的产值了。
现在他拥有着一定的网络渠道，在做品牌这件事情上，比别的同行要多出很多优势。
以酸菜鱼调料包为例，可以好好的研究一下，多开发一些类似产品出来。
他还让肖爸平时多留心一些，在这边还有什么别的产业可以搞的。
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