吴记豆腐铺的吴柳氏今儿是人逢喜事精神爽。

今儿凌晨,天光还未大亮。

吴柳氏和往常一样帮着自家丈夫忙活铺子里的一应庶务。

干的活计也跟平常一样,没啥区别。

把前一夜泡好的黄豆混着水倒进石磨里磨成带水的浆液。

等到大铁锅里的水烧开后,用纱布过滤。浓白色的浆液倒进锅里煮沸。

煮沸后的浆液形成味道醇厚的豆浆。

再把大半个铁锅里的豆浆倒进特制铁桶。

桶下是通红的木柴炭。起到有效的保温作用。

草木灰里倒进滚水,混合成液。

一勺草木灰水倒进铁桶,和桶中豆浆充分混合均匀。

静置一定时间,在这一段时间里。

吴柳氏在灶锅中炒制特色的豆花卤子。

待桶中豆花成型。

吴秉帮着妻子把卤子,碗碟,小桌准备妥当。

便可开门招揽食客。

吴记豆腐铺在这时才算正式开始营业。

待到上晌,离饭点还有些许时辰。

豆腐铺门前的青石板街传来牛蹄踩踏的声响。

是老吴。

牛车上拉着好几箱新鲜水嫩的豆腐。

吴秉帮着老吴把豆腐箱卸下来,放置在铺子门口的案板上。

一箱箱的水豆腐,老豆腐就都等着食客们买回家吃去了。

每日到了饭点,食客愈来愈少。

案板上所剩豆腐无几。

吴柳氏会将剩下的豆腐拿去混着白菜,粉条焖煮。

以解决三人中午的饭食问题。

待到下晌,吴柳氏和吴秉亦不得闲。

二人需额外制作两箱新鲜豆腐。

等到明日凌晨豆腐成型后,把豆腐分块放入卤水坛子里。

慢慢静置几日,卤水渗入豆腐。行成风味独特的吴记卤水豆腐。

再贩卖给喜好以此物下酒的老食客。

本来今儿上晌一切都还好好的。

老吴已经把好几袋黄豆搬上牛车。

正坐在门槛上吸旱烟。

吴秉蹲坐在灶口前烧火。

至于吴柳氏,她正在把清水倒进木水瓢。

瓢里的水才倒了少许,随着“哐当”一声巨响。

水瓢应声落地,吴柳氏也倒在地上,不省人事。

吴秉吓了老大一跳。

他扶起吴柳氏,在她脸上拍了几下。

没反应,跟个死人似的。

老吴在一旁焦急道:“混球玩意!掐人中!”

吴秉用力掐着吴柳氏的人中。

吴柳氏□□着慢慢悠悠地睁开双眼。

吴秉急:“婆娘!恁咋啦?”

吴柳氏:“脑壳子昏昏沉沉的,俺也不造咋回事。”

老吴:“啥都别说了,送去医馆瞧瞧。”

吴秉听话,背着婆娘来到医馆。

医馆里的马婆子稍稍查看一番,略有所思。

马婆子的夫郎隔着帷幔把脉。

果然不出马婆子所料,是喜脉。

老吴等三人一听,顿时喜上眉梢。

家里全哥儿都虚岁六岁了。

六年里吴柳氏的肚子一直没啥响动。她还以为自个的身子在生头胎的时候败坏了。

现下好了,又怀上了。

她私以为,这说明她的身子骨还很康健。

老吴心里也十分高兴。

庄户人家,一个孩子哪够。

农村地方,郎中医术水平一般般。

但凡孩子有个头疼脑热的,很容易一下子就去了。

所以,对于老吴父子来说。多生一两个更保险。

下晌,吴记豆腐铺。

吴绣在夜色中摸索前进,来到自家铺子门口。

老爹今儿和往常不一样,竟然没在下午的时候拉着黄豆回村。

老娘今儿一早又去了众济庙。

说是这几日庙中有集会。

需要几个村妇帮忙清洗,炒制斋饭。

老娘本来是不打算去的。

但老贾婆娘说寺庙不仅包吃住,而且还会结算九个铜板的“功德”。

老娘便屁颠屁颠地跟着老贾婆娘去了。

下晌的时候,眼看着离老爹平时归家的时辰已经过去好几个钟头。

吴绣急了,心里七上八下的。总担心老爹是不是路上发生了些许不好的事情。

恰逢隔壁老郝赶着牛车从家门口路过。

吴绣便搭着顺风车忧心忡忡地来到铺子门口。

她行色匆匆地来到屋檐下,用力拍打木板门。

随着“吱嘎”几声巨响,宽大的门缝里露出一个粗大的身影。

吴绣急:“哥,俺爹呢?”

话毕,也不等吴秉回话。

径直往铺子里走。

边走边喊:“爹!爹!爹!”

老吴本来正在灶房旁边的屋子里泡脚。

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