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会儿功夫,马大伟提着十斤猪油,几盒胭脂和棉布回来了。

猪油是大宋主要的食用油,这个时候还不兴用植物油,所以街面上有专门炼好的猪油售卖。

马大伟不知道唐奕这是要干什么,但大郎向来主意多,总有他的道理,放下东西,就和唐奕一同洗炭。

这时,马伯、马婶也端着几个小盆回来了,盆着装着细砂卵石。唐奕过去检查了一番,满意地点了点头,又令马伯、马婶把细砂和石子通通用清水洗上几遍。

待炭、沙、石子都洗好之后,唐奕就拿出一个带细管的坛子,在坛底铺上棉布,放上一层块儿大的木炭,又铺一层布再铺小块炭,之后是细沙、小块卵石、大块卵石,整整码了五层,占了大半个坛子,这个粗糙的过滤器就算完成了。

唐奕满意地一笑,出了唐记,转身进了孙家医馆。

“有生石灰吗”唐奕劈头就问。

“石灰”孙郎中一皱眉,古时候,石灰除了刷白墙,还有药用。

“要石灰做甚”

“有用就是,给我来点。”

孙郎中不知道他要干嘛,但还是在药柜之中抽出装石灰的药匣。

唐奕搭眼一瞅,里面只有少半匣,最多半斤的样子,索性把整个药匣夺了过来。

“都给我吧。”

说着,抱着药匣转身就走。

孙郎中急了,“你拿那么多做甚会吃死人的”

“放心吧,谁没事儿吃这东西,我有别的用。”

唐奕扔下一句话,就消失在医馆门外。

孙郎中看他心急火燎的样子,还是有点不放心,遂跟了出去,想看看这小子到底要干什么。

唐奕回到唐记,又从厨房取了小苏打,这东西是发面用的,唐记存货颇多。

各种准备都差不多了,唐奕正准备着手开工,突然心念一动,对马伯问道:“您知道哪有盐卤吗”

“盐卤”马伯一怔,“咱邓州又不产盐,哪来的盐卤倒是有卤块。”

唐奕一拍巴掌,“卤块更好哪有找一些来。”

“街对面的豆腐店就有,我去要一点。”

马伯说着就去要卤块了。

唐奕让马大伟取了一些猪油放锅中化开,又取了一个铁盆倒上水,把生石灰都倒了进去。

现在可能很多人都猜到了,唐奕这是要做肥皂。后世十本穿越小说,有一半都干过这个买卖,一点都稀奇。

没错,唐奕要做的确实是一个非常简单的皂化反应。

但是肥皂,却不是他的主要目的。

为一个高分子化学硕士生,一个油脂的皂化反应就为了得到几块肥皂那也太ow了吧

还有一种更为珍贵的物质,比肥皂的价值更高,更有用。

第17章比肥皂更有价值的东西

油脂的皂化反应,在后世的中学课本之中就都学过,并不算难。

唐奕要做的也并没什么特别,只不过比较精细罢了。

他先把生石灰溶于水,制成石灰浆,再把小苏打倒入其中。

小苏打也就是苏打粉,主要成份是碳酸氢钠与石灰溶液,也就是氢氧化钙溶液反应之后,生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。

这些清液,正是唐奕所需要的氢氧化钠。

氢氧化钠俗称火碱,是一种重要的工化原料,腐蚀性极强。

唐奕小心地用瓷碗把清液撇出来,生怕有一丁点闪失。火碱一旦接触皮肤,会分解皮肤之中的脂肪,火烧危害比硫酸更加严重。

把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌,就会发生皂化反应。

把油锅搅拌均匀,接下来的事情就是等待了。唐奕也不闲着,把马伯要来的卤块磨碎加水搅匀。

卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。老百姓把盐田之中的卤块收集起来运往全国,加水溶解之后,就还原成卤水,也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。

唐奕用卤水,主要是这种东西里面含有一种成份,是当下人工很难合成的,就是氯化镁。

氯化镁是一种盐,在高温用下会分解出氯化氢。而氯化氢溶于水,就是我们通常所熟知的盐酸了。

现代化学工业最重要的几大化学原料三酸两碱。

三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸;两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。

其中,两碱唐奕都可以用土法制备。但是,三种强酸制备起来却不那么容易,最简单的方法就是利用卤水来得到。

此时,锅中的猪油已经开始了反应,最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固。

唐奕连忙把还未完全凝固的皂质挑纯净的,最大面的一部分撇出来,加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置,这一部分凝固后就是肥皂。

不过,没有经过任何处理的猪油皂会带有一股子油腥味,就算做完肥皂,也没人愿意用它弄得一身猪油味。而加上胭脂掩盖油腥,是最简单的方法。

当然,唐奕以后还可以提取花果之中的精油,让肥皂变的更加芳香。但现在时间有限,也只能用胭脂将就了。

做完肥皂,锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液。

若是按照小说里写的那样,这东西没什么用了,可以直接扔掉,但是唐奕没有。

他把中层浑浊之物撇出,单放入一个盆中。这里面的成分主要是末反应完全的猪油和杂质,还有少量皂质。

唐奕把兑好的卤水加入其中,用力搅拌加热。

不多时,盆中的猪油再次发生了变化,逐渐凝固。

唐奕看着泛着油光的猪油块,不禁心中满意。前世虽然没做过造化反应,但是,果然知识就是力量啊

猪油之中加入火碱,反应之后会得到肥皂,加入盐酸,则会生成另一种物质。

蜡,也就是百姓家中用来照明的蜡烛。

因为加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故,总会有一些脂肪反应不充分。用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡,不但避免了浪费,且做出来的蜡比现在市面上用的石蜡、虫蜡质量还要好,仅次于最好的牛油大蜡。

马伯一家,还有孙郎中,看着唐奕忙前忙后的折腾了半天,现在看他终于停了下来,不禁问道:

“大郎到底在鼓捣什么”

唐奕得意地指着一盆道:“这一盆叫皂,洗衣、沐浴有清洁之效,另一盆是蜡。”

孙郎中不知道皂是何物,反倒蹲到蜡盆前好奇道:“蜡就是这么做出来的”

唐奕让马婶取来一段棉线,用茶碗做模子,现场做出一个蜡烛点燃。

“看看怎么样亮不亮”

孙郎中惊诧地看着那明黄色的火焰,“不错,比油灯亮多了。”

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