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亨利过来，还需要一段时间。
肖爱国向“精英猎手”支付了5万美元，委托其寻找一位能酿制出卓越葡萄酒的大师。
虽然葡萄园要2-3年才能迎来首次收获。
但设备的“研发”和酿酒师的招募工作必须提前进行。
终于，“精英猎手”找到了一位合适的酿酒大师——詹姆斯。
詹姆斯·霍普金斯出身于一个普通的酒农家庭，他的家乡可能是法国或意大利的某个葡萄酒产区小镇。自幼在葡萄园中成长，他对葡萄种植的每一个环节都了如指掌。
怀揣着对葡萄酒酿造的热情和对未知世界的渴望，詹姆斯带着微薄的积蓄离开了家乡，游历各地，拜访酿酒大师，学习新的酿酒理念。
他不断积累经验，梦想着有一天能建立自己的酿酒小天地，用自己独特的方式酿造出风味独特的葡萄酒。
双方约定在一个咖啡店会面。肖爱国开门见山地说：“詹姆斯先生，我在美国的葡萄园是全球最大的葡萄酒庄园之一，我希望打造出一款能引领潮流的葡萄酒。”
“您的专业知识和经验对我来说至关重要。我知道您对葡萄酒有独到的见解，我将为您提供充分的创作自由，让您将自己的理念发挥到极致。”
詹姆斯·霍普金斯听后，好奇地问：“您具体打算怎么做呢？”
肖爱国回答：“我计划建立一个创新的酿酒实验室，配备最先进的设备和技术。您可以在那里进行各种实验和探索。此外，我会提供丰厚的报酬，确保您的生活无忧。”
“我还会更新酿酒设备，它们将是世界上最先进的。”
詹姆斯·霍普金斯继续询问：“除了物质条件，还有其他吸引我的地方吗？”
肖爱国说：“我计划每年举办一次葡萄酒文化节，邀请世界各地的酿酒师和专家来交流。您可以在那里分享自己的经验和见解，同时学习不同的文化和技术。这将是一个不断提升自己的平台。”
詹姆斯·霍普金斯经过多年的求学和实践，也渴望酿造出属于自己的葡萄酒：“听起来非常吸引人，我愿意加入您的团队。”
肖爱国兴奋地说：“太好了，詹姆斯先生，我相信我们能一起创造出非凡的葡萄酒。”
然而，肖爱国的目光并未局限于老鹰国本土市场。
他决定推出两个品牌，一个用于老鹰国市场，另一个用于种花家市场。
他拨通了外贸部部长陈宏文的电话，之前年底时他曾与外贸厅的张杰厅长一起向陈部长汇报过工作。
肖爱国激动地说道：“部长，我在老鹰国经营着一家世界第一大的葡萄园，现在有一个大胆的想法。我们可以通过葡萄酒来推广种花家文化，让世界了解种花家的文化魅力。”
陈宏文饶有兴趣地问：“具体打算怎么做呢？”
“我计划将种花家的葡萄酒出口到世界各地，在每瓶酒的标签上融入中国文化元素。同时，举办葡萄酒文化节，邀请种花家的酿酒大师参与其中，向世界展示种花家传统的酿酒技艺和文化。”
陈宏文沉思片刻后说：“这是个好主意，但实施起来并不容易。我们需要与其他部门合作，共同推动种花家葡萄酒产业的发展。”
肖爱国连忙说：“部长，我在老鹰国已经有了世界上最大的葡萄酒庄园，我们可以在全球销售时，同步推广种花家生产的葡萄酒，这是一举两得的好事。”
“我会考虑这个提议，并与相关部门沟通协调。不过，种花家的葡萄酒产业还需要进一步发展，我们要确保产品质量和品牌形象。”
“部长，我会尽我所能，推动种花家葡萄酒产业的发展。我相信，通过葡萄酒，我们可以让世界看到种花家文化的魅力。”
“你打算怎么做？”
“我想在疆新或夏宁找一个地方种植葡萄，并酿制葡萄酒。”
“葡萄美酒夜光杯”的诗句深深印在肖爱国的心中，种花家的葡萄酒是最好的。
挂断电话后，陈部长立即召见秘书，指示其寻找一位能酿制美酒的大师，并寻找合适的葡萄种植地。
一周后，肖爱国与种花家国的酿酒大师李少华会面。肖爱国向李少华详细介绍了自己的计划，并邀请他参与葡萄酒文化的推广。
李少华听后，兴奋地说：“这是一个极好的机会，我愿意将中国传统的酿酒技艺与现代工艺相结合，打造出具有中国特色的葡萄酒。”
与此同时，在遥远的种花家，夏宁政府多年来一直怀揣着一个宏伟梦想——打造国际知名的葡萄产地。
夏宁这片土地拥有得天独厚的自然条件，充足的光照和显着的昼夜温差为葡萄生长提供了理想环境。当地政府敏锐地捕捉到这一优势，早早地启动了葡萄产业的发展计划。
为了改良土壤，他们邀请农业专家深入研究，制定科学方案，投入大量人力物力，经过数年努力，将原本贫瘠的土地改造得肥沃，适宜葡萄生长。
同时，依据本地独特的气候数据，精准筛选并引进了赤霞珠、蛇龙珠等优质葡萄品种，确保了葡萄的高品质。此外，一系列扶持政策相继出台，从资金补贴鼓励农户种植葡萄，到为新建酿酒厂提供便利审批，全方位助力产业起步。
当地政府还积极与科研院校合作，培养本土酿酒人才，期望打造一支专业过硬的队伍。
在这些努力下，宁夏的葡萄产业已初具规模，大片规划整齐、绿意盎然的葡萄园在阳光下熠熠生辉，现代化的酿造工厂也初现雏形，万事俱备，只待一个能与国际接轨、打通全球市场的合作伙伴。
肖爱国从外贸部陈部长那里得知这一消息后，内心激动不已，仿佛看到了更广阔的发展前景。
他立即放下手头的工作，跨越重洋回到种花家，直奔宁夏。
酿酒大师李少华已在省会银川的省政府等候。
踏上那片充满希望的土地，当地政府给予了他最高规格的接待，安排专人陪同他考察每一处葡萄园和正在建设中的酿酒设施。
肖爱国和李少华一路走，一路看，眼中满是赞叹与惊喜。
他们看到了那大片规划整齐、绿意盎然的葡萄园在灯光下熠熠生辉，现代化的酿造工厂初具规模，每一处细节都彰显着当地政府的决心与努力。
双方会面交流时，想法不谋而合，当场就敲定了合作事宜。
双方迅速达成合作，肖爱国投资8000万元，占80%的股份，宁夏以建成的工厂入股，占20%。
准备打造当时流行的农户+企业模式。
在李少华的指导下，肖爱国对酿酒设备进行了“改造”，这一套设备和老鹰国的相比，已经不缺现金来兑换改造点了，葡萄园于是开始了全新的酿造工艺。
李少华和肖爱国讨论过，这里的葡萄与国法、老鹰国的葡萄有所不同。
因为葡萄酒发酵的关键因素是酵母。在葡萄汁转化为葡萄酒的过程中，酵母发挥着核心作用。酿酒酵母（haromyces
cerevisiae）是葡萄酒发酵中最主要的酵母种类。
当葡萄被采摘后，葡萄皮表面自带的野生酵母或者人工添加的酵母会和葡萄汁中的糖分发生反应。酵母将葡萄糖和果糖分解为酒精和二氧化碳，这是酒精发酵的主要过程。
在传统的红葡萄酒酿造中，葡萄经过破碎后，酵母就开始在葡萄汁的天然糖分环境下工作，把糖分一步步转化成酒精，最终形成葡萄酒特有的风味和口感。
这里种植的葡萄已有千年历史（公元前111年就有种植），经过多年的迭代，已经有非常独特的葡萄品种。自然可以酿出有特殊的口感。
ps.酒有了，要有一个结合点。他要怎么做呢？
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