夏同志听了何雨柱的话,不由高看了面前的这个毛头小子一眼。

现在的何雨柱还没有后世的邋遢,至少头发是整理的干干净净。

厨房的活,分为一灶二灶三灶,切墩,帮厨,杂工……

像何雨柱开始学徒的时候,第一年各种杂活为主。饭店里的杂活,师父家里的杂活。

老辈人常说的一句话是~你得眼里有活,就是说的这个阶段。

也就是师傅判断徒弟聪不聪明,眼里有没有活,就是一个重要的考核因素。

并不是师父喊你干什么,你就去干什么,其他时候像個木鸡一样呆立在那就行。

然后第二年,就开始学点手艺了,洗菜,切墩,配菜,闲下来还得用黄沙练颠锅,能把黄沙抛起来比自己高,然后全部接到,一粒不掉在地上,那就算合格了。

切墩自然也有考核标准,不外乎就是眼不看,刀飞快,厚薄一致,菜板不留刀痕。

当然,那是高手,只是合格的话,要求犯不着那么高。

然后上灶,像何雨柱现在就是上的三灶,最简单的几个素菜的炒制。主业还是切墩以及配菜,自然现在很多东西不懂都可以问了。

不论这几样哪一样活计,头发跟衣着上都要求干净,不然切墩的时候掉根头发在菜里,或者配菜的时候掉点什么脏东西进去,那饭碗肯定砸。

所以这个时候的何雨柱,还是干干净净清清爽爽的一个大小伙。

夏同志问道:“这些事是你观察到的,还是别人提醒你的?”

何雨柱苦笑道:“我到现在还没回院子呢。

就是听着院里邻居过来说了家里乱糟糟的,我小妹又在哭。………我爹对我怎么样,我不好说,但我爹对我小妹,那是疼到骨子里。

不然我妈刚走那一两年,外面那么多逃难的进四九城,他要找个媳妇真不难。

他就算要走,要么把我妹带走,要么得把我妹以后的生活给安排好。

可是我邻居过来说,家里什么都没有了。

所以我感觉里面有大问题。

要么我爹是被强迫走的,要么有人说谎了。”

何雨柱把他自己的怀疑说了一遍,不外乎就是前世看到的那番场景。

夏同志紧紧的盯了何雨柱一会,要不是何雨柱年龄还小,他都会把何雨柱当成同行了。

夏同志又问道:“那你为什么不回家确定了再过来。”

何雨柱又是苦笑道:“夏同志,听您口音,也是咱们四九城的。咱们四九城大杂院的人情世故您还不了解么?

我现在找您过去,还能以担心我爹为由。

要是我回家后再把您找去,不管查出查不出事情,我以后跟我妹妹在院子里也没法待了。

那些老人,就讲究一个大事化小,小事化了。

都把四合院当成一个大家庭,他们就是家长,我要不听他们的,那结果……”

何雨柱双手一摊,夏同志却是明白了何雨柱的意思。

夏同志笑道:“这伱可听错了,我是鲁地人。不过你说的这种情况,我也遇到过。

城里还好点,要是到了乡下,有些村子里要是不经过村里的老人就敢找我们。

那户人家也就真不用在村里待了。

行了,何雨柱小同志,我陪你去一趟,看看是不是你说的那种情况。”

“啊?我还以为你是老四九城呢!不好意思,我还真不知道鲁地在哪。我就听我师父说过川地话,那跟我们这边的话差距太大了。”何雨柱一副尴尬的神色。

其实何雨柱是故意把夏同志猜错地方的。

这玩意这个年头,到处反敌特。他一个厨师学徒,要什么都懂,那就真吸引目光了。

夏同志走到院里,推出一辆自行车问道:“何雨柱同志,你走着来的?会不会骑车?要不要我带你?”

何雨柱笑道:“我们经理有辆车,我们老偷骑。”

其实现在何雨柱的心情挺放松的,他既然决定了改变,反而就放松了下来。

首先,何大清的离开,他不在乎了。

上辈子什么都不知道,他都能养活他跟雨水,这辈子自然也没问题。

这是最大的难题,这个问题不存在了,其他就不是问题。

至于某些人,惹不起,他躲得起。

这是何雨柱现在的想法,未来如何,何雨柱真心不知道。

夏同志喏喏嘴,示意何雨柱去车棚当中自己去推一辆。

车棚里的自行车都没上锁,也没哪个小贼敢偷到这里来。

何雨柱推了一辆最旧的,这又换来了夏同志欣赏的目光。

俩人一前一后的骑行在大街上,夏同志问道:“小何同志,你怎么没继续上学啊?看你挺机灵的。”

何雨柱笑道:“夏同志,职业不分贵贱,都是为人民服务。

任何行业想要做好,都需要有一个好脑子。”

四九城人的一大特色就是贫,贫嘴的贫,这也是底层人民的苦中作乐而已。所以何雨柱才跟夏同志认识了没一会,说话就有点飘了。

夏同志笑着试探道:“我看你怎么一点也不担心你爹的情况呢?”

何雨柱沉默了一会,这才开口说道:“应该是我心里早有感觉。

再说我爹您是没见过,要长相没长相,家里最值钱的也就这套房子。

所以除非他自愿,不然没哪个瞎眼的人贩子会拐卖他。

再者,我也成年了。

他要是真带个娘们回家让我喊妈,他们也别扭,我也别扭。

我有手艺,现在虽然在效力阶段,但要是跟师父求个恩德,让他放我出来找份工作,也不是不可能。

既然这样,我干嘛还要拦着我爹寻找自己的幸福。

只要他遇到的人能对他好,我没什么可担心的。

我唯一担心的,也就是我妹妹。

那小家伙,还不知道得难过多久。”

何雨柱说的是实话,他现在最想见到是雨水,最怕见到的也是雨水。

这种复杂的心情,何雨柱真不知道如何形容。

何雨柱深叹了一口气,夏同志劝道:“何雨柱同志,一切都会好起来的。”

何雨柱笑道:“是啊,一切都会好起来的。”

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