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开业这天是个周末。
习惯了早起的人们都早早的醒来了。
七点半的时候，一颗钻上天空的窜天猴，吹着响亮的口哨，划着一个好看的弧度，在天空中炸了一个小小的礼花，消失在太阳底下，只留了一道白烟。
白烟要消未消的的时候。
“嘭！啪！哗哗哗哗！”鞭炮声骤然响起，周围立马起了一阵白色的烟雾。
龙县不小，但城区不大，这鞭炮声足足持续了半个小时。
原本想睡个懒觉的小孩子，在醒来的时候都奇特的没有起床气，拉着自己家的大人一起出门看热闹。
很多大人还没吃上早饭，就被孩子强制拉出了门。
别说小孩子，在人们的印象中，已经有许久许久没有见过这样的开业盛况了。
现如今对外经营的门店都是国营的，有些是收了现成的，有些新开的最多也就放一挂鞭赶赶热闹。
现在的鞭炮不光贵，还是需要票据的。
于是当天，整个龙县都传出这家门店背后有大人物的风声。
司石榴的亲属团都到了现场帮忙，每个人喜气洋洋的脸上，却都带着几分担忧。
他们不懂，为什么司石榴要搞这么大的阵仗，哪怕是国家已经放开个体经营的口子了，但有句老话叫树大招风，她这么高调，就不怕惹来不必要的麻烦。
司石榴心中有数，这不，她的目的达到了，只有高调，才让一些不入流的混子们不敢轻易的打门店的主意。
为此，司石榴特意请了司起江，强调了多次，让他穿上工商的制服，最好就再带几个同事来，当然不能白麻烦同志们，来的都管够吃卤味。
烟雾散去，最为浓烈的硝烟味也慢慢的散开，接着就是一股异香慢慢占领了空气。
吃瓜群众定睛望去，之间司石榴笑盈盈的拿着一个火炬，将火炬交给自己的母亲李芳：“妈，点火仪式！”
李芳在知道司石榴今天还弄了个点火仪式并且需要她来做的时候，已经紧张了好几天了，但是握起火把的时候，心情竟然平静了下来。虽然她家日子好的时候，她很小，但脑子里还是有印象的，那种刻在骨子里的自信，让她挺直了身躯。
她接过火炬，声音洪亮的说道：“欢迎各位光临‘就是牛’卤肉鲜面店的开业现场，希望在以后的日子里，小店将以最好的服务，最优的品质，等待您的光临！”
“好！”司石榴没想到李芳会来个即兴发挥，现场演讲，还挺带感，带头鼓起了掌，顿时现场的掌声跟着腾起，夹带着一些叫好声。
李芳表情严肃，将火把稳稳的点到卤桶下面的大灶上。煤气比柴火就是好在这里，一点就着，司石榴故意弄到最大档，火力很旺，火光直接腾起。
桶里本来就是卤好的卤味，在放鞭炮的时候，从后厨抬了出来，此时还是热的，再次加热，火力又猛，不一会又再次沸腾起来了。
于是，那漫天的香味就更浓烈了。
现场如此热闹，都能听到很多吞咽口水的声音。
已经有些小孩吵着要自己的家长带自己进去吃了。
接着就是揭招牌的仪式，司石榴将仪式感做的很足，主要是见现在的人们实在是没有娱乐，尽量给他们创造点茶余饭后议论的谈资。
加上之前的鞭炮，整个开业仪式足足进行了一个小时，现场没有一个人离场，都看的津津有味。
仪式结束后，所有的员工都进店内进入工作模式。
气氛却忽然冷静了下来。
门外的人们踟蹰着，有些吃过司石榴的卤味，特别想进去买的，也在这个时候忽然不敢进门了。
司石榴的装修并不豪华，只是她是现代人的眼光，做出来的东西自然超前了这个时代很久，人们没见过这么好看的店，自然感觉豪华。
豪华便是奢靡的代名词，这要是店不合法合规，他们进去买东西的，会不会被牵连啊？
司正国向人群点了点头，几个老爷们从人群中挤进来，嘴中不解的嘟嘟囔囔道：“你们怎么都不去买？怕贵？宣传单上不是写了价格了么？不吃让一下，我们兄弟正好进去点个面当早餐吃！”
众人这才惊醒，有些人是揣着传单来的，纷纷掏出来看上面的菜单。
贵，但是不离谱。
只是众人还是不肯挪步，站在门前踟蹰。
现场的小朋友们可不懂大人的心思，一见已经有人进去吃了，顿时哭闹的更加起劲了。
接着就有几个父母拗不过孩子，开始带着孩子进店，这一下子仿佛是滚烫的油锅里炸进去几个水珠，顿时沸腾到顶了。
有个衣着破烂的老实人模样的大爷慢慢挪到司石榴面前，开口问到：“老板，这个券今天就能用么，这个免费送两碗小面是真的么，不会吃完了又让付其他的钱吧？”
听到这句话之后，喧闹的人群顿时安静下来，都在等着司石榴回答。
司石榴见这个机会很好，于是声音放大，保证让更多人能听到：“大爷，是的，这个上面的送两碗小面的限制条件只有两人同行，您再带一个人进来，只要两碗小面，吃完了以后，拍拍屁股走人就行，不会收您任何费用。”
“那......”对面的老实人大爷表情激动，脸都微微有些泛红，反手招呼自己的闺女过来，司石榴一见，他的女儿瘦的就剩了一个人干了，身上的衣服也是破破烂烂，看起来家里条件真的不好。
大爷不好意思的问到：“我们两个人，能要两碗小面么？”
司石榴点头，脸上的笑容依然很大，声音很亮：“当然可以，崔姐，您带这两位客人入座。”
包括崔姐在内的三个大姨都是经过司石榴严格的培训的，现在的服务行业，出了名的冷脸对人，所以她格外强调了服务态度的问题，客户是上帝，只要客户的要求是合理的，尽一切努力满足客户的要求，哪怕满足不了，也不能冷脸，发现一次扣工资，发现两次直接开除。
要知道，司石榴给出的工资，可比那些国营单位的人高多了，足足有十八块钱一个月，除了这些，根据店内的销售业绩，还会有奖金，想到这工资，她们的笑容便是发自内心的。
于是崔姐热情的招呼大爷，倒是给大爷整不会了，手足无措的跟着一起进了门。
司石榴喊来崔姐，在她耳旁嘱咐了几句，崔姐欣然点头，向后厨走去。
面上的很快，配料都是现成的，只需要三分钟煮个面，上面以后，饿急眼的大爷跟闺女立马唆了起来，上面三分钟，唆面竟然也只用了三分钟。
吃完饭，大爷忙拉着自己的闺女站起来出门。他们跟这里真的是太过于格格不入了，另外虽然他问清楚了，但是还是怕店里追着他要钱。
没想到三个大姐见他吃完，递上了纸巾，笑盈盈的问味道如何，并把他们送出了门外，喊了一声：“欢迎下次光临！”
围观群众彻底震惊了，真的不要钱！他们亲眼看着这父女俩吃饭走人的全过程。
什么装修豪华怕出事，要出事也是店面出事，跟他们有什么关系！
这时候，之前进去吃饭的几个男人走了出来，一边走一边跟同伴们说话，只是声音有点大：“这家真的是好吃，以后我们聚餐就这里了！”
众人看着这几个男人一脸满足的样子，仿佛是产生了化学反应一般，开始纷纷往店里走。
往里走的人一多，剩下的人就开始蠢蠢欲动。
司石榴跟员工顿时来了精神，开始招呼人。
只短短几分钟，一楼就坐满了人，人们这才猛然发现，竟然还有二楼。
跟随着上了二楼的人看到，二楼还设了一些包间，关着门，外面的卡座也都用隔断隔开了，环境很是清幽。
二楼也瞬间坐满，司石榴忙招呼人把之前定好的那些长条桌在门外摆好，又一瞬间被攻占。
“咔咔！”一个机械的声音在众人面前响起，众人一惊，看向司石榴面前的一个小喇叭。
司石榴这才说道：“感谢各位对本店的信任，本店的宗旨是点餐后十分钟内出餐，但今日由于客流过大，可能会有一些延迟，对于延迟的桌，我们会在结账的时候，给出优惠券的补偿，忘各位理解包容。”
这算点什么？这么点事还需要跟他们解释？他们去国营饭店吃饭的时候，点完了就等着，除了上菜哪里有人会搭理你，这里的服务简直是服务到人的心坎里了。
后厨一个煮面桶上面挂了一串煮面的漏斗，三个煮面桶同时进行，两个师傅照看着面，另外一个大刀轮的起飞，给单点卤味的客户配菜。
店里的人忙到起飞，但是越是忙，他们脸上的笑容越多，今天的营业额一定很可观，今晚上盘账的时候，不知道能拿多少奖金。
每个人都干的很起劲。
“你们这里这是在搞资本主义形式啊，合法么？”几个壮汉过来，围住了店门口。
司石榴一直在门外等着，她知道，今天一定不会平安度过，她听到这话抬眼望了望眼前的人，有几个甚至面熟，这不是庙后村那些二流子么，陆家还真的是阴魂不散，看起来，之前关陆祺六还是关的时间短了，这么快就好了伤疤忘了疼了。
“就是牛卤味鲜面店完全合法，这是他们的营业执照跟所有员工的健康证明，这位大哥，您还要检查什么？”一个声音骤然响起，司石榴看过去裂开嘴笑了，她的运气总是这么好，时间还真是分毫不差呢！
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